Кулинарные рецепты

Вареники с картошкой — это почти как каша из топора. Если у вас в доме есть вода, мука, соль, растительное масло и, конечно, картофель — уже хорошо. Из этого набора ингредиентов можно приготовить вареники с картошкой. Можно еще добавить куриное яйцо в тесто и репчатый лук в начинку, но не обязательно....

Читать дальше

Как приготовить удачное тесто для вареников и что необходимо знать при вымешивании теста, читай в этой статье. Простое тесто для вареников можно приготовить из муки, воды и соли / shutterstock. com Вареник – популярное блюдо из пресного теста с начинкой внутри. Варианты начинки могут быть разными: овощными, фруктовыми, ягодными, мясными, рыбными, сладкими....

Читать дальше

Как приготовить вареники, к сожалению, знают не все. Что способно объединить за одним столом людей нескольких поколений с разными интересами и хобби? Естественно, прием пищи. Ведь именно за завтраком или ужином вы встречаетесь с близкими людьми. Однако чтобы что-то съесть, нужно это сначала приготовить....

Читать дальше

Трудно себе представить украинский стол без вареников. Здесь мы расскажем, об общей технологии приготовления вареников. Тесто для вареников готовят из пшеничной муки, добавляют молоко или воду, яйца, соль, сахар. Воду следует брать холодную, даже ледяную, тогда тесто долго не высыхает и хорошо склеивается при изготовлении вареников....

Читать дальше

250 грамм кефира (стакан); 2-3 столовые ложки сахара; 1 яйцо; 0,5 чайной ложки соли; 1 чайная ложка соды; 4 стакана пшеничной муки (примерно 650 грамм); 500 грамм вишни. Приготовление вареников : Муку смешиваем с 2-3 столовыми ложками сахара, содой и солью. В глубокой миске слегка взбиваем вилкой яйцо, перемешиваем его с кефиром и всыпаем туда смесь муки и «наполнителей»....

Читать дальше

2 яйца , 3 столовые ложки воды , 1 стакан пшеничной муки , количество соли и начинка по личному усмотрению . Приготовление вареников Тесто для вареников готовится по рецепту пельменей. Чтобы вареники получились вкуснее, добавьте в тесто 30 г. сливочного масла, а воду замените молоком....

Читать дальше

Вареники в лучших традициях украинской национальной кухни Вареники в нашей семье любят все. Кто-то любит вареники с картошкой, кто-то – вареники с вишнями, кто-то с творогом… Поэтому и приходится готовить сразу несколько видов вареников с разной начинкой. как приготовить вареники с картошкой и вареники с вишней Рецепт начинки для вареников с картошкой очень простой: • 800 г картофеля • 1 головка репчатого лука • 3 столовых ложки растительного масла • соль по вкусу 1....

Читать дальше

Два яйца куриных Как готовить тесто для вареников с творогом : Нужно муку просеять в миску, сделать в неё довольно большое углубление. Туда нужно по одному вбить яйца, долить холодную воду и бросить соль. Желательно, чтобы в воде было немного льда. Тесто замешивается, и лепятся вареники с творогом....

Читать дальше

ВАРЕНИКИ. Родиной вареников принято считать Украину. Сейчас они известны и любимы везде. Для начинки вареников используются великое множество начинок, применяя для этого практически любые продукты (мясо, овощи, фрукты, творог и др.) Тесто для вареников довольно просто в приготовлении, но необходимо придерживаться ряда правил, которые предписывает украинская кухня, без соблюдения которых настоящие вареники не получатся....

Читать дальше

Самый простой рецепт как приготовить вареники с картошкой и грибами. Заезжали в лес за ягодой, попутно набрали немного лисичек. Это такие грибы желтые. На жареху набрали маловато, а на вареники — в самый раз. Тесто для вареников стакан воды, 200-250 грамм мука, 250-300 грамм соль, 1 чайная ложка растительное масло, 1 столовая ложка Начинка для вареников с картошкой и грибами несколько крупных картофелин грибы репчатый лук соль по вкусу Рецепт приготовления вареников с картошкой и грибами Сначала почистим картофель, порежем его и поставим вариться....

Читать дальше